Mehr als 400 Akteur:innen aus Gastronomie, Feinkost und Hotellerie tummelten sich beim Netzwerkabend "Lokaltermin". Gastgeber Peter Hack und Frank Remagen führten locker durch den Abend, bei dem Nina Luig vom Laudatorinnen-Duo Nina Remagen gewürdigt wurde. Für Luig und KD, die in diesem Jahr doppelt feiern – die Auszeichnung und das 200-jährige Firmenjubiläum –, ist der Preis eine besondere Wertschätzung. Dass ein traditionsreiches Unternehmen wie die KD auch heute lebendige, innovative Gastronomiekultur repräsentieren kann, unterstreicht der Award. Luig betont, wie sehr sie den Preis als Gemeinschaftswerk des gesamten Teams versteht: "Gute Gastronomie lebt vom Einsatz und der Leidenschaft aller.“
Was KD an Bord auszeichnet? Jedes Schiff hat sein festes, spezialisiertes Küchenteam mit komplett ausgestatteter Küche. So entstehen ständig neue Gerichte, die aktuelle Food-Trends, Saisonales, Regionales und ökologische Aspekte kreativ mixen. Der Gastro-Stern-Award – einer der Prestige-Preise der Branche – markiert jedes Jahr den Auftakt der INTERNORGA. Neben Luig wurden diesmal ebenfalls Bettina Schliephake-Burchardt und Jan Hartwig geehrt.
Noch ein paar Fakten zur KD: 1826 gegründet, hält das Unternehmen heute mit 15 modernen Rheinschiffen die Spitzenposition im Segment Ausflugs- und Eventfahrten – neben den berühmten Linienrouten. Die gastronomische Handschrift ist dabei Aushängeschild und Experimentierfeld zugleich: Frisches, Regionales, Modernes vereint mit 200 Jahren Vergangenheit. Besonders bemerkenswert: Die KD steuert nun zielstrebig auf ihr 200. Jubiläum im Jahr 2026 zu.
Der Gastro-Stern-Award gilt als Signal für branchenweite Anerkennung—gerade in Kombination mit der anstehenden 200-Jahr-Feier der KD gewinnt die Auszeichnung an Gewicht. Nina Luig, bekannt für ihren kooperativen Führungsstil, hat die gastronomische Philosophie der KD auf frische, nachhaltige und innovative Impulse ausgerichtet. Laut aktuellen Branchennachrichten wächst der Fokus auf Diversität und Nachhaltigkeit in der Führung und im Angebot – so werden beispielsweise regionale Lieferketten und saisonale Menüs als zukunftsweisend beschrieben. KD ist mit diesen Trends offenbar voll auf Kurs, wie auch die Medienresonanz beweist: Die INTERNORGA bleibt zentraler Treffpunkt für Austausch und Weiterentwicklung der Branche, besonders im Hinblick auf Frauen in Führungspositionen. Zugleich positioniert sich die traditionsreiche KD mit neuen Event- und Genusskonzepten immer wieder als Innovationsmotor am Rhein.
