Wer schon immer mit dem Gedanken gespielt hat, einmal von zwei echten Sterneköchen bekocht zu werden, die als Brüder auch auf den Tellern eine perfekte Symbiose kreieren, sollte jetzt die Koffer packen. Bei der "Twin Stars Culinary Journey" verschmelzen Sato und Toffolon ihre höchst prämierten Eigenkreationen mit dem Geist des Roten Meeres – das alles eingebettet in die elegante Kulisse des The Chedi El Gouna. Besonders spannend ist, wie sie klassische Techniken aus Japan und der Schweiz miteinander verweben und dabei immer Wert auf die eigentlichen Produkte legen, ohne sich in Effekten zu verlieren. Und falls jemand gerne Abwechslung mag: Das Resort ist berühmt für sein Dine-Around-Konzept, das einen kulinarisch quer über den Globus reisen lässt – von Thai bis Steak, von Rooftop-Sushi bis mediterraner Raffinesse. Ganz ehrlich, wenn diese beiden Sterne-Brüder jetzt Sonnenuntergänge am Meer mit außergewöhnlicher Küche paaren, klingt das doch ziemlich nach ‚mehr-Wert‘ als nur ein weiteres Dinner.
Die Zwillingsköche Dominik Sato und Fabio Toffolon, beide mit höchsten Auszeichnungen bedacht, gastieren erstmals am Roten Meer und präsentieren im The Chedi El Gouna ein kunstvoll komponiertes Menü, das japanische und schweizerische Einflüsse verbindet. Die Region El Gouna gilt ohnehin als Trendziel für anspruchsvolle Genießer, denn neben dem Dine-Around-Programm bietet das neue Nihon-Restaurant eine erlebnisreiche Fusion-Küche auf dem Dach und The Restaurant kulinarische Highlights aus aller Welt. Neuere Berichte heben hervor, dass El Gouna aktuell gezielt auf nachhaltigen Tourismus und internationale Events setzt, um seine Position als Gourmet-Hotspot in Ägypten zu festigen – und dafür Aushängeschilder wie Sato & Toffolon gewinnt.
