Moosdorf – Selten hat Gewürz-Nomenklatur so nach Party an der Pfanne geklungen: "Chick Magnet", "Sweet as F**k" und andere Namen, die sofort neugierig machen. Der umtriebige österreichische Koch Dominik Süss hat zusammen mit STAY SPICED! eine neue Gewürzlinie ausgetüftelt, die nicht nur für Geschmacksexplosionen sorgen, sondern auch Alltag und Experimentierfreude in die Küche holen sollen.
Die acht Sorten sind keine austauschbaren Mischungen, sondern tragen Süss’ persönliche Handschrift – irgendwo zwischen Stammtischhumor, Heimatverbundenheit und jeder Menge kreativer Lust. Von pulvrigem Kick für Pasta, Geschmeidigkeit für Kartoffeln über rauchige Specknoten (ganz ohne Fleisch!) bis hin zu feinen Süßspeisen-Momenten bleibt eigentlich nichts außen vor.
Süss selbst steht für Küche ohne Berührungsängste. Schon als Kind im Wirtshaus seiner Eltern gelernt: Mit wenigen Zutaten funktioniert Kochen, feine Würze gibt den Rest. Nebenbei bemerkt: Es braucht oft kein Sterne-Menu, um Menschen glücklich zu machen – das zieht sich durch jede Pulverdose. Vielseitig, unkompliziert, aber dabei immer inspiriert, lautet das Motto dieser neuen Linie.
Ob beim Grillabend, am Herd nach Feierabend oder bei einer Runde mit Freunden – das Besondere an den Mischungen ist ihr unkomplizierter Einsatz, auch für Kochanfänger. Neugierig? Die Varianten reichen von Zitronen-Knoblauch für Huhn ("Chick Magnet"), über "An:braten" für Pfanne und Grill, "Pasta – Al dente, Basta" für den Italo-Kick, "Potatoe" fürs Erdäpfel-Schmankerl, "Hack Zack" für alles mit und ohne Faschiertes, "Dill-Do" als Kräuteralrounder bis zu "Tastes like Bacon" (rein pflanzlich) und, last but not least, "Sweet as F**k" fürs Süßgebäck.
Die Zusammenarbeit ist aber mehr als ein Marketing-Gag – dahinter steckt der Anspruch, Gutes alltagstauglich und neugierig zu machen, sagt auch STAY SPICED!-Geschäftsführer Lukas M. Walchhofer. Abgefüllt, gemischt und abgestimmt wird ausschließlich in der österreichischen Manufaktur. Für die „Faule“ wie die Kreativen an den Herden. Zu kaufen sind die Gewürze unter www.stayspiced.com, sowie im Europark Salzburg, SCS Vösendorf und Messepark Dornbirn.
Dominik Süss und STAY SPICED! haben eine neue Gewürzlinie ins Leben gerufen, die Alltagsrezepte durch innovative und moderne Mischungen auflockern soll. Anders als klassische Gewürzprodukte setzen die acht Sorten auf starke Namen, individuelle Geschichten und Multi-Use-Konzepte – sei es für Fleisch, Gemüse, Pasta oder Desserts. Die Entwicklung basiert auf Süss' Überzeugung, dass gutes Kochen einfach, spontan und ohne Hürden gelingen kann, und die Zusammenarbeit mit einer renommierten Gewürzmanufaktur unterstreicht den Qualitätsanspruch der Produkte. Zusätzliche Details: Laut Süddeutscher Zeitung gibt es in Deutschland und Österreich derzeit einen Trend zu individuell komponierten Würzmischungen kleiner Manufakturen, die traditionelle Zubereitungsweisen mit neuen Geschmacksrichtungen neu erfinden. STAY SPICED! hebt sich in diesem Umfeld durch die enge Zusammenarbeit mit Gastronom*innen, den Fokus auf Nachhaltigkeit bei Packungen und die transparente Herkunft der Zutaten hervor. Die Produktlinie von Dominik Süss reflektiert diesen Zeitgeist: Mut zum Ausprobieren, witziger Auftritt – ohne dabei Komplexität oder Genuss aus dem Blick zu verlieren.