In Dornbirn, genauer: im Einkaufszentrum Messepark, hat STAY SPICED! einen neuen Pop-Up-Laden an den Start gebracht. Das Unternehmen setzt damit ein deutliches Zeichen: Der Westen Österreichs rückt stärker ins kulinarische Blickfeld. Und ehrlich – ein Gewürz-Store zwischen all dem Einkaufsgetümmel? Das hat schon was. Die offizielle Feierlichkeit steigt am 24. und 25. April 2026; Schnäppchenfans und neugierige Feinschmecker finden dort alles, was der Würzgaumen so begehren könnte. Rund 80 Quadratmeter gefüllt mit: 160 Gewürzsorten, 365 Mischungen (da kann man glatt die Kalendertage durchprobieren), edle Essige, Öle, Kochbücher für Inspirationshungrige, Geschenkboxen und (sehr sympathisch) fachkundige Beratung direkt von echten Gewürz-Insidern – persönliche Verkostungen inklusive, was ja nicht immer selbstverständlich ist. STAY SPICED! will aber mehr als nur Produkte feilbieten. Laut Lukas M. Walchhofer, dem Chef, geht es um Begeisterung beim Kochen – und, so ehrlich, diese Begeisterung fehlt vielen Supermarktregalen. Der neue Laden soll ein Treffpunkt für Genussmenschen werden, für Hobbyköche, Profis aus Gastronomie und Gewerbe. Was auffällt: Die Strategie wirkt ziemlich durchdacht, da das Sortiment nicht nur Standard bietet, sondern immer wieder durch saisonale Besonderheiten oder spezielle Aktionen überrascht. Die Manufaktur selbst setzt auf kompromisslose Qualität, alles handverlesen, nachhaltig eingekauft (angeblich direkt im Ursprungsland, wobei ich manchmal gern Mäuschen wäre, wie das abläuft), und innovative Rezepte, die in Zusammenarbeit mit Top-Köchen entstehen. Seit einiger Zeit mischt STAY SPICED! im Premiumsegment kräftig mit und baut kontinuierlich sein Netzwerk im deutschsprachigen Europa aus. Einkaufserlebnis im Messepark: Mo-Do von 9 bis 19 Uhr, Freitag bis 20 Uhr, Samstag etwas früher ab halb neun und bis 18 Uhr. Wer Fragen hat: Ansprechpartner sind Daniel Millonig und Stefan Ratzenberger von DANBERG & DANBERG, die Kontaktdaten findet man ebenso wie die Store-Adresse schnell im Netz.
STAY SPICED! hat kürzlich seinen dritten Store in Österreich eröffnet, diesmal in Dornbirn im Vorarlberger Messepark. Die Gewürzmanufaktur ist für ihre innovativen und hochwertigen Produkte bekannt und richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an die Gastronomie – mit vielseitigem Sortiment, persönlichen Verkostungen und Beratung, die das Kocherlebnis emotional auflädt. Die Expansionsstrategie verfolgt eine besondere Regionalität und die Position als Kompetenzzentrum; STAY SPICED! legt viel Wert auf Nachhaltigkeit, direkte Rohstoffbeschaffung und enge Kooperationen mit Spitzenköchen. Laut aktuellen Berichten boomt der Trend zu bewusster Ernährung und individuellen Geschmackserlebnissen weiter—auch im Zuge wachsender Nachfrage nach nachhaltigen Konzepten haben Manufakturen wie STAY SPICED! in Österreich und über die Grenzen hinaus große Wachstumschancen. Besonders markant ist dabei der Fokus auf den bewussten Einkauf von Naturprodukten und den Wunsch vieler Konsumenten, sich inspirieren zu lassen oder Beratung vor Ort zu bekommen – ein klarer Gegenpol zu anonymen Supermarktregalen. Neue Formate wie Pop-Up-Stores und Erlebnisflächen geben traditionellen Läden unerwartet frischen Auftrieb, und laut Handelsanalysten setzen Gewürzmarken mit einer Kombination aus Erlebbarkeit, Regionalität und hochwertiger Beratung gerade neue Standards.
