Fasten spielt plötzlich auf mehreren Ebenen wieder eine Rolle – nicht nur, um abzunehmen, sondern auch, um innezuhalten, mal aufs Bremspedal zu treten und Kraft zu tanken. Klar, Longevity und moderne Gesundheitsforschung haben dem Trend ordentlich Aufwind gegeben. Aber, Hand aufs Herz: Zwischen Meetings, Pendeln und Familien-Chaos fehlt oft die Zeit, es wirklich konsequent durchzuziehen.
Genau hier mischt Pretabolic Health Science aus Köln mit: Unter der Marke TRY-B treiben sie seit 2022 nicht nur Forschung für alltagstaugliche Ernährungs-Konzepte voran, sondern liefern nun nach ihrem erfolgreichen Fastendrink direkt den nächsten cleveren Schritt: den "Mahlzt!"-Riegel – quasi eine vollwertige Mahlzeit im Hosentaschenformat.
Geschäftsführer Marco Hitz bringt es auf den Punkt: "Mit 'Mahlzt!' vereinfachen wir gesundes Fasten radikal. Unsere Nutzer sind anspruchsvoll, wollen etwas, das funktioniert – und ehrlich, das Ganze darf am Ende ruhig auch Spaß machen." Der Riegel selbst? Kompakt, nahrhaft, auf der Höhe der Zeit – mit Proteinen, Fetten, Vitaminen, Mineralien, alles ausgewogen aufeinander abgestimmt. Drei Sorten sorgen erstmal für genug Abwechslung: Salted Caramel, White Chocolate Coconut, Milk Chocolate Almond.
Erhältlich ist das Ganze ab sofort online bei TRY-B. Wenn man den Ansatz der Kölner genauer anschaut, merkt man, wie viel mehr dahintersteckt: Ein Team aus Wissenschaftlern, Mediziner:innen, Ernährungsprofis tüftelt seit der Gründung 2022 an Lösungen, die moderne Ernährungsgewohnheiten tatsächlich unterstützen, ohne dass man sein Leben komplett umkrempeln muss. Egal ob beim Fasten, für nachhaltiges Gewichtsmanagement oder einfach als smarte Alltagsergänzung. "TRY-B" bringt das alles auf eine simple Formel: Wissenschaft, Alltag und Genuss sollen kein Widerspruch mehr sein.
TRY-B aus Köln hat mit dem Riegel "Mahlzt!" einen Mahlzeitenersatz speziell fürs moderne Fasten konzipiert, der Wissenschaft und Alltagstauglichkeit verbindet. Das junge Unternehmen entwickelt seit 2022 Produkte, die den Spagat zwischen gesunder Ernährung und einem hektischen Tagesablauf leichter machen – der neue Riegel ist dabei prall gefüllt mit Nährstoffen und in drei Sorten erhältlich. Die Resonanz auf smarte, trink- oder snackbare Ernährungslösungen wächst momentan, befeuert auch durch neue Studien über Intervallfasten und dessen positive Wirkung auf Stoffwechsel und kognitive Leistungsfähigkeit.
Aktuelle Trends zeigen, dass sich immer mehr Start-ups und große Konzerne dem Thema Mahlzeitenersatz zuwenden. In Medien wie taz oder FAZ wird diskutiert, wie solche Lösungen zu mehr Ernährungsbewusstsein beitragen und dabei die Kehrseite – möglichen Verlust von Esskultur und Sozialität – kritisch hinterfragen. Zudem tauchen immer mehr Angebote mit Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten oder spezielle Zielgruppen (z. B. Sportler, Veganer) auf.
