Da liegt das saftige Filet oder vielleicht ein Gemüsespieß auf dem Grill – und man schielt schon nach einer Scheibe Butter, die alles aromatisch verschmelzen lässt. Bisher war das mit Kräuterbutter oft eine schmierige Angelegenheit: Abschneiden, Reste einpacken, halbe Rollen verschwinden irgendwo im Kühlschrank. Kerrygold greift diesen Nerv der Zeit auf und packt das Gute gleich in kleine Einzelportionen à 20 Gramm. Praktischer geht’s kaum. Kein unnötiges Herumhantieren, keine klebrigen Messer. Einfach aufreißen, drauflegen, fertig.
Zwei Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl, beide natürlich aus der Weidemilch irischer Kühe gemacht – diese grüne Idylle prägt jeden Bissen. Kräuter oder Knoblauch, beides passt zu Fleisch, Grillkäse, Gemüse oder, ehrlich gesagt, einfach direkt auf frisches Brot. Auf den Punkt gebracht: Die Butterportionen sind für alle, die aus einem normalen Grillabend ohne Aufwand das gewisse Extra holen wollen.
"Grillen ohne Kräuterbutter? Für mich kaum denkbar!" findet auch Annette Germershausen, Innovationsmanagerin bei Ornua (Kerrygold). Die neuen Butterportionen im Viererpack warten ab sofort im Kühlregal darauf, für den kleinen Genussmoment zu sorgen.
Was viele nicht wissen: Hinter Kerrygold steht eine irische Kooperative, die seit Jahrzehnten an ihrem Qualitätsversprechen feilt. Die Hälfte der irischen Insel ist grüner als grün – die Kühe grasen draußen, das macht sich am Geschmack bemerkbar und an der Sorgfalt, mit der Kerrygold ihre Produkte fertigt. Vielleicht ist genau das der Grund, warum sie in Deutschland so beliebt sind. Manche Produkte werden ausprobiert, andere zu Klassikern. Die Butter von Kerrygold hat es irgendwie geschafft, beides zugleich zu sein.
Kerrygold führt ab sofort einzeln abgepackte Portionen Kräuter- und Knoblauchbutter zu je 20 Gramm ein, ideal für Grillabende oder spontane Brotzeit. Hergestellt aus irischer Weidemilch, setzen die Produkte auf Natürlichkeit und praktischen Genuss ohne Reste. Marktanalysen zeigen: Vor allem Grillfans, aber auch Konsumenten, die auf Frische und Komfort achten, werden angesprochen – der Trend zu kleinen Portionsgrößen wächst im Lebensmitteleinzelhandel weiter.
Zudem steigt laut aktuellen Marktbeobachtungen die Nachfrage nach nachhaltigen und rückverfolgbaren Milchprodukten, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern. Kerrygold hebt sich hierbei durch Transparenz und die irische Weidehaltung hervor, was von Konsumenten zunehmend honoriert wird. Zeitglich setzen auch andere Hersteller auf praktische Verpackungen beim Grillzubehör: etwa Knoblauchbutter in Riegel- oder Stickform, die ebenfalls auf sofortige Verwendbarkeit abzielen. Überdies betonen Branchenexperten, dass beim Sommergrillen zunehmend vegetarische und vegane Alternativen gefragt sind – einige Anbieter entwickeln bereits pflanzenbasierte Buttervarianten in ähnlichen Portionsgrößen.
