Wummernde Grills, risikofreudige Kombinationen und ungewohnte Geschmacksexplosionen: Am 25. Juni 2026 versammelten sich fünf ausgesuchte Hobby-Grillerinnen und -Griller in der Villa Viva, Hamburg, um beim zweiten 'Plant-Based BBQ-Wettbewerb' ihre pflanzlichen Grillkünste zu beweisen. Die Aktion wurde von Eleplant, dem Hersteller einer vielfach prämierten Butteralternative, gemeinsam mit dem Grillprofi Grillfürst veranstaltet. Wie schon im Vorjahr konnte sich Camilla Hannemann aus Jork den Titel 'Deutschlands bester pflanzlicher Grillchampion' sichern – kein Selbstläufer, wie sich zeigte.
In der Jury saßen keine Unbekannten: Neben Eleplant-Marketingleiter Harald Guimarães bewerteten Food-Creatorin Bianca Piosa y Pereira (@vegamonie) und Genuss-Redakteur Fred Guiot. Es ging um viel mehr als bloß Geschmack – Kreativität, Optik und Raffinesse am Grill zählten ebenso.
„Das Niveau war verrückt hoch. Das Finale wurde wirklich mit offenem Mund bestaunt“, kommentiert Guimarães. Schlüsselfigur in der Sieger-Auswahl: Camilla Hannemanns 'Grillgemüse mit grüner Beurre Blanc und Sauerteig-Crunch' machte Appetit auf mehr als nur gewöhnliche Grillkost.
Auf Rang zwei überzeugte Conny Eberwein aus Hechingen mit einem 'Butter-Pie' aus Kartoffeln, Pilzen und Spinat – knusprig, würzig und überraschend komplex.
Die Plätze drei teilten sich Karen Vogelsang, Jamie Thomßen-Bartels und Marianne Rocher: Gerichte wie 'Feige & Apfel-Türmchen', 'Dithmarscher BBQ-Spitzkohl mit Pineapple Chili Butter' und 'BBQ-Tofu & Grillgemüse auf Melonensteaks' bewiesen, wie bunt pflanzliches Grillen sein kann.
Eleplant hatte als aromatisches Bindeglied seinen festen Auftritt in jedem Rezept – mal als schmelzende Basis, mal als feines Topping oder geheime Zutat im Dressing.
„Wir wollten beweisen, dass Grillen und pflanzenbasierte Ernährung zusammengehen. Die Vielfalt heute war der perfekte Beweis dafür“, zieht Guimarães Bilanz. Hinter den Kulissen herrschte dabei echter Teamspirit: Rezept-Tipps wurden getauscht, es wurde gelacht und getüftelt – Konkurrenz ja, aber mit Herz und Offenheit.
Siegerin Hannemann zeigt sich nachdenklich: „Ich hatte kaum damit gerechnet, wieder zu gewinnen. Es fühlt sich beinahe surreal an – so gut war die andere Konkurrenz ... und das Wetter hat auch noch mitgespielt!“
Unterm Strich bleibt: Das Event macht Vorfreude auf mehr veganes Grillen. Eleplant und Grillfürst wollen jedenfalls dranbleiben und das bunte Potenzial dieser Küche weiter ausloten – mit Events, neuen Rezepten und Geschichten, die den Sommer nicht nur auf dem Teller anfeuern.
Über Eleplant: Eleplant ist eine vegane Alternative zu Butter – entwickelt von Walter Rau und seit 2023 nicht nur in Deutschland, sondern auch in Finnland und Polen erhältlich. Die Rezeptur vereint Kokos, Shea, Rapsöl und glutenfreien Haferdrink für einen überraschend klassischen Buttergeschmack. Palmöl, Laktose und Konservierungsstoffe haben hier Sendepause. Auszeichnungen von PETA, ProVeg, der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und anderen zeugen von Eleplants Popularität – das innovative Produkt wurde 2024 mehrfach prämiert.
Pressekit: https://www.punkt-pr.de/eleplant-based-grillchampion-2026/
Der zweite rein pflanzliche Grillwettbewerb von Eleplant und Grillfürst hat die kulinarische Macht der veganen Küche eindrucksvoll präsentiert. Besonders Camilla Hannemann konnte mit einer ungewöhnlichen Kombination aus kreativem Gemüse, raffinierter Sauce und hausgemachtem Sauerteig erneut siegen. Auffällig am Event war auch der gemeinschaftliche Geist – statt Konkurrenzdenken dominierten gegenseitige Hilfsbereitschaft und Austausch von Ideen hinter den Grills. Das Event ist Teil eines größer werdenden Trends: Laut Berichten verschiedener Medien wie der Süddeutschen Zeitung oder Spiegel setzen immer mehr Deutsche auf pflanzenbasierte Ernährung. Die Innovationsbereitschaft bei pflanzlichen Produkten steigt stetig, und Unternehmen wie Eleplant treiben diesen Wandel maßgeblich voran. Außerdem zeigen Recherchen, dass die Grillkultur in der Bundesrepublik insgesamt vielfältiger und klimafreundlicher wird, unterstützt von kreativen Startups und einem wachsenden Angebot an fleischfreien Alternativen.