Eckart von Hirschhausen meint: Mit jeder Folge der Reihe „Hirschhausen und…“ wächst nicht nur seine Erkenntnis – auch die Überraschung über das, was medizinisch im Verborgenen schlummert. So hat ihn die Recherche zum Thema Zucker ziemlich aus der Bahn geworfen: Der Einsatz von Süßstoffen ist offenbar keineswegs harmlos, wie viele denken. Sie tricksen den Körper, verändern die Geschmacksvorliebe und können die empfindliche Flora unseres Darms ordentlich durcheinanderwirbeln. Der Clou: Aktuelle Forschung legt sogar den Verdacht nahe, dass bestimmte Süßstoffe das Risiko für Demenz erhöhen könnten. Hirschhausen geht aber noch weiter – er lädt im Selbstversuch den Körper mit einem halben Liter Süßstoff voll und schaut im MRT nach, was im Kopf passiert. Seine Erkenntnis: „Auch wenn viele auf 'Zero'-Produkte setzen, der Körper lässt sich so einfach nicht austricksen!“
Kurios: Der Zuckerkonsum in Deutschland liegt bei etwa 33 Kilogramm pro Person und Jahr – ein Wert, der die Empfehlung der WHO locker sprengt. Hirschhausen nimmt seinen eigenen Hang zum Zucker kritisch unter die Lupe und fordert Alternativen. Die Zucker-Doku zeigt, wie sehr Übermaß krank macht und wo Auswege denkbar wären.
Im nächsten Film geht’s derweil in ganz andere Gefilde: Deepfakes! Unfassbar eigentlich, jedoch kursieren im Netz inzwischen etliche Videos, in denen Hirschhausen als Werbefigur für dubiose Gesundheitsmittel auftritt – ohne sein Wissen, versteht sich. Mittels KI werden echte Clips mit fremden Stimmen verknüpft, sodass es täuschend echt wirkt. Für viele gutgläubige Menschen bedeutet das: Sie verlieren Geld, manchmal gar ihre Gesundheit. Die Sendung beleuchtet das Ausmaß des Problems, lässt Opfer und sogar einen, der früher selbst Deepfakes produziert hat, zu Wort kommen. Hinweise und Erfahrungen nimmt das Team per Mail entgegen – alles vertraulich.
Last but not least: das Thema Darm. Darüber zu sprechen, fällt vielen schwer, obwohl 70 Prozent der Deutschen irgendwann mit Magen-Darm-Problemen ringen. Zwölf Millionen leiden am Reizdarm, viele ziehen sich zurück, weil sie sich schämen. Hirschhausen begegnet Menschen, deren Leben der Darm fast zerstört hätte, er trifft aber auch Forscher, die neue Therapieansätze suchen. Die Doku entlarvt Mythen, beleuchtet das Geschäft mit Probiotika und klärt, wie man mit dem eigenen Mikrobiom besser zurechtkommt.
Produziert wird die Reihe von Bilderfest im Auftrag des WDR, die Regie führen wechselnde Kreative. Wer mehr wissen will, kann sich online durch die Mediathek klicken – oder einfach mal offen über den eigenen Dünndarm sprechen, denn, ehrlich gesagt, das machen immer noch zu wenige.
Eckart von Hirschhausen greift in seiner Doku-Reihe für 2026 die Themen Zucker, Deepfake-Betrug und Darmgesundheit auf, setzt dabei regelmäßig auf Selbstversuche und Gespräche mit Betroffenen. Die Kritik an Süßstoffen und der übermäßige Zuckerkonsum stehen ebenso im Fokus wie der Missbrauch von Künstlicher Intelligenz für gefälschte Online-Werbung unter prominenter Beteiligung. Zusätzlich sorgt das Tabuthema Verdauung beim Publikum für mehr Öffentlichkeit, Ehrlichkeit – und hoffentlich weniger Scham. Zahlreiche Studien bestätigen inzwischen, dass der Einfluss von Zucker auf die Gesundheit drastisch unterschätzt wird, etwa durch Förderung von Diabetes, Übergewicht und dementiellen Erkrankungen. Deepfakes führen laut aktuellen Sicherheitsberichten zu einem sprunghaften Anstieg digitaler Betrugsfälle, nicht zuletzt betroffen: Gesundheitsmärkte. Parallel dazu wächst bei vielen Menschen das Bewusstsein, dass das Mikrobiom im Darm eine zentrale Rolle für Wohlbefinden und mentale Gesundheit spielt. Hirschhausen versucht genau diese Komplexität nahbar zu machen: spontan, teils mit Humor, oft aber auch mit kritischem Ton.
