Leichtes Umsatzplus im deutschen Gastgewerbe im Juli 2026 – Realität hinkt hinterher
Im Juli 2026 verzeichnete das Gastgewerbe in Deutschland zwar einen kleinen Umsatzanstieg gegenüber dem Juni, doch inflationsbereinigt bleiben Hotels und Gastronomie hinter dem Vorjahresniveau zurück. Preiserhöhungen dämpfen den Rückgang und prägen die Entwicklung der Branche.