Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Daniel Günther hatte sich für eine Zuckersteuer ausgesprochen, insbesondere auf Süßgetränke. Der CDU-Bundesvorstand jedoch will keine Steuererhöhungen und lehnt Günthers Antrag daher deutlich ab. Gesundheitsverbände wie die Deutsche Diabetes Gesellschaft und die Verbraucherzentrale NRW sehen in einer Zuckersteuer hingegen enormes Potenzial zur Prävention, während der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) vor einem zu starken Eingriff in die Konsumfreiheit warnt. In Frankreich und Großbritannien gibt es bereits ähnliche Steuern, die in den letzten Jahren für einen Rückgang des Zuckerkonsums gesorgt haben. Laut Studien des Robert-Koch-Instituts sowie aktueller WHO-Berichte könnte eine Zuckerabgabe in Deutschland die Zahl ernährungsbedingter Erkrankungen senken und das Gesundheitssystem erheblich entlasten. Neueste Umfragen zeigen, dass ein Drittel der Deutschen eine solche Steuer für sinnvoll hält, obwohl viele zugleich Bedenken bezüglich der sozialen Gerechtigkeit äußern.