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Metzgereien in der Bewerber-Krise: Fünf Wege, wie Betriebe wieder Menschen für die Fleischtheke begeistern

Lauffen am Neckar – Kaum eine Branche trifft der Mangel an Fachkräften so dramatisch wie die Metzgereien: Für 2025 werden über viertausend freie Stellen prognostiziert, Tendenz steigend. Die alte Leier – Stellenanzeigen in der Zeitung oder am Ladenfenster – funktioniert nicht mehr. Wer heute Leute gewinnen will, muss sich und das Handwerk komplett neu denken.

21.05.26 12:01 Uhr
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Handwerk im Aufwind: Warum junge Leute dem Studium den Rücken kehren

Hannover – Der traditionelle Weg ins Studium verliert zusehends an Strahlkraft: Immer mehr junge Menschen zweifeln an klassischen Karrierepfaden. Zwischen digitaler Umwälzung und Zukunftssorgen wächst das Interesse am Handwerk – auf der Suche nach Bedeutung und Sicherheit, die Wand und Werkbank bieten.

21.05.26 12:00 Uhr
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Handwerk am Scheideweg: Wie KI zwischen Krise und Transformation wirkt

Herford – Der Krieg im Nahen Osten verschärft die ohnehin angespannte Situation im Handwerk: Explodierende Energiekosten, unzuverlässige Lieferketten und die anhaltende Schwäche bei den Aufträgen setzen den Betrieben zu. Bereits jetzt schrumpfen die Kapazitäten und die Reduktion der Nachfrage ist allgegenwärtig – ein lauter Weckruf, der nach neuen Lösungen verlangt.

18.05.26 15:15 Uhr
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Handwerker am Limit: Warum kluge Strategie jetzt wichtiger ist als Kürzungen

Wuppertal – Das Handwerk kämpft nicht mehr nur punktuell mit erhöhten Ausgaben, sondern spürt den ökonomischen Druck auf nahezu allen Ebenen. Explodierende Kosten für Energie, Personal und Material machen kalkuliertes Wirtschaften schwieriger. Gleichzeitig werden Kunden zurückhaltender und vergleichen Preise genauer als je zuvor.

11.05.26 10:05 Uhr

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